Mein zweites Hobby sind Kräuter und Pflanzen.
Dieses Jahr war die Ernte nicht so üppig aber für einen Essig und ein Kräutersalz hat es gereicht.
Normalerweise nehme ich Apfelessig dafür aber wegen der Farbe habe ich mich für Weißweinessig entschieden.
Kapuzinerkresse Essig
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- goldfisch
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Kapuzinerkresse Essig
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Liebe Grüsse
Goldfisch
Ein neues Leben kann man nicht anfangen, aber täglich einen neuen Tag!
Goldfisch
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Re: Kapuzinerkresse Essig
Mega schöne Idee, das werde ich auch Mal ausprobieren, habe gefühlt 10qm Kapuziner Kresse.... Hast du nur die Blüten verwendet?
Lg
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- goldfisch
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Re: Kapuzinerkresse Essig
Habe Blüten und Blätter genommen, finde schmeckt intensiver.FireStarter hat geschrieben: ↑Freitag 28. Oktober 2022, 17:14Mega schöne Idee, das werde ich auch Mal ausprobieren, habe gefühlt 10qm Kapuziner Kresse.... Hast du nur die Blüten verwendet?
Lg
Wo muss ich nächstes Jahr hinkommen, meine Ausbeute (Balkon) war diesmal nicht so üppig?
Liebe Grüsse
Goldfisch
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Re: Kapuzinerkresse Essig
Hallöchen,goldfisch hat geschrieben: ↑Freitag 28. Oktober 2022, 18:17Habe Blüten und Blätter genommen, finde schmeckt intensiver.FireStarter hat geschrieben: ↑Freitag 28. Oktober 2022, 17:14Mega schöne Idee, das werde ich auch Mal ausprobieren, habe gefühlt 10qm Kapuziner Kresse.... Hast du nur die Blüten verwendet?
Lg
Wo muss ich nächstes Jahr hinkommen, meine Ausbeute (Balkon) war diesmal nicht so üppig?
Ich wohne im Landkreis Passau . Du darfst dir gerne nächstes Jahr was auch immer du brauchst aus meinem Garten holen. Ich helfe gerne anderen Menschen.
Lg
- Aconita
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Re: Kapuzinerkresse Essig
Das dürfte für Goldfisch es Bissel weit sein, aber ihr könnt ja Samen tauschen
Aconita
Eine neue Art von Denken ist notwendig, wenn die Menschheit weiterleben will.
Albert Einstein
Seife sieden, Putz- und Waschseife sieden
Kein Essig auf Laugenspritzer! Färben der Seife, Konservierungsstoffe
Meine Seifen Pflegeschätzchen
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- goldfisch
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Re: Kapuzinerkresse Essig
Oh Passau, ist jetzt etwas weit, sonst würde ich aber bei dir auf der Matte stehen.FireStarter hat geschrieben: ↑Sonntag 30. Oktober 2022, 08:16Hallöchen,goldfisch hat geschrieben: ↑Freitag 28. Oktober 2022, 18:17Habe Blüten und Blätter genommen, finde schmeckt intensiver.FireStarter hat geschrieben: ↑Freitag 28. Oktober 2022, 17:14Mega schöne Idee, das werde ich auch Mal ausprobieren, habe gefühlt 10qm Kapuziner Kresse.... Hast du nur die Blüten verwendet?
Lg
Wo muss ich nächstes Jahr hinkommen, meine Ausbeute (Balkon) war diesmal nicht so üppig?
Ich wohne im Landkreis Passau . Du darfst dir gerne nächstes Jahr was auch immer du brauchst aus meinem Garten holen. Ich helfe gerne anderen Menschen.
Lg
Liebe Grüsse
Goldfisch
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Re: Kapuzinerkresse Essig
Ich habe dieses Jahr mal eine Tinktur angesetzt, allerdings nur mit Blüten..
Essig könnte ich eigentlich auch mal noch machen, die Kaüpuzinerkresse blüht grad noch so üppig :-)
Essig könnte ich eigentlich auch mal noch machen, die Kaüpuzinerkresse blüht grad noch so üppig :-)
Re: Kapuzinerkresse Essig
Hallo,
wie lange lässt du die Kresse denn ziehen und wie schmeckt das Ergebnis?
Kommt die Schärfe durch?
Gruß
Kim
wie lange lässt du die Kresse denn ziehen und wie schmeckt das Ergebnis?
Kommt die Schärfe durch?
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Kim
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