Ich möchte euch ein sehr schönes Rezept für eine "Lavendelbutter" weitergeben:
Zutaten:
125 g Butter (weich)
1 Teel. Lavendel getrocknet oder frisch
1-2 Zehen Knoblauch frisch gepresst
1 Teel. Petersilie fein geschnitten
Kräutersalz/Pfeffer ja nach Wunsch
Alles miteinander vermischen, Würzen nach Wunsch.In ein Förmchen geben (übrigens gehen die Seifenformen aus Silikon auch wunderbar für Kräuterbutter!!) in Kühlschrank oder Gefrierfach stellen.
Ausformen und genießen!
Ich mag dieses Rezept sehr gerne!
Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Moderatoren: Schnackeline, corinna
- katzenmutter
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Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Danke dafür, das probiere ich gerne, man hat ja alles, was man dazu braucht!
Tiere sind in ihrer Zuneigung und Liebe zuverlässiger als Menschen (Zitat Opa Katzenmutter)
Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Man kann das gleiche Rezept "Lavendelbutter" auch folgendermaßen machen:
Zutaten: :connie_5:
125 g Butter (weich)
1 Teel. Lavendel getr. oder frisch
1-2 Teel. Thymian gerne frisch aus dem Garten und ganz klein geschnitten
Salz/Pfeffer
diese Lavendelbutter schmeckt auch total lecker - falls jemand gerne eine mag ohne Knoblauch....
Zutaten: :connie_5:
125 g Butter (weich)
1 Teel. Lavendel getr. oder frisch
1-2 Teel. Thymian gerne frisch aus dem Garten und ganz klein geschnitten
Salz/Pfeffer
diese Lavendelbutter schmeckt auch total lecker - falls jemand gerne eine mag ohne Knoblauch....
- katzenmutter
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Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Gute Idee! Beide probieren, Rest mischen, vielleicht ist das dann auch sehr gut!
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Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
habe auch beide Sorten gemacht, eingefroren...und hole dann immer wieder ein Stück heraus....katzenmutter hat geschrieben:Gute Idee! Beide probieren, Rest mischen, vielleicht ist das dann auch sehr gut!
Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Sehr pöhser link!Aconita hat geschrieben:Der Balsamsalbei ist nicht so intensiv wie der normale. Klickst du hier.
Achtung, für daraus entstehende, teuere Bestellungen bin ich nicht schuld!
- Aconita
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Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Immer gern
Aconita
Eine neue Art von Denken ist notwendig, wenn die Menschheit weiterleben will.
Albert Einstein
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- Aconita
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Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Ringelblumenbutter
250 g Butter
mehrere Ringelblumenblüten, gezupft und fein gehackt
etwas Salz
ein knapper TL Curry, lieber etwas weniger
Die Butter etwas cremig rühren und mit den Zutaten gut mischen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank wieder fest werden lassen.
Am besten mit Alufolie in Rollen formen und in Scheiben geschnitten einfrieren.
250 g Butter
mehrere Ringelblumenblüten, gezupft und fein gehackt
etwas Salz
ein knapper TL Curry, lieber etwas weniger
Die Butter etwas cremig rühren und mit den Zutaten gut mischen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank wieder fest werden lassen.
Am besten mit Alufolie in Rollen formen und in Scheiben geschnitten einfrieren.
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- ditte
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- Registriert: Freitag 23. November 2012, 21:24
- .: PÖ-Panscherin
- Wohnort: Osnabrück
Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Werd ich probieren, die mit legger Thymian und Lavendel oder Knobi auch...
hört sich alles sehr lecker an!
Danke schön
hört sich alles sehr lecker an!
Danke schön
Liebe Grüße Ditte
Salzseifen Experiment - Tut Silikonmatten u.m. - Meine Haarseife - Meine Fäden - Meine Seifen
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Re: Kulinarische Kräuterrezepte - Sammlung
Kann mir jemand von euch sagen, ob ich für Bärlauchsalz auch getrockneten Bärlauch nehmen kann?