Rezepte für Kräutersirup
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- Aconita
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Re: Rezepte für Kräutersirup
Es gibt ja auch ganz unterschiedlich starke Rosendüfte. Aus einem halben Liter bekommst du am Ende auch gut einen Dreiviertel Liter Sirup.
Aconita
Eine neue Art von Denken ist notwendig, wenn die Menschheit weiterleben will.
Albert Einstein
Seife sieden, Putz- und Waschseife sieden
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Re: Rezepte für Kräutersirup
Ich werde das mal mit Rosenwasser probieren, da ich keine Rosen habe..
Also Schummelsirup,quasi
Also Schummelsirup,quasi
Re: Rezepte für Kräutersirup
Zitronensirup ist schon im Keller und den Waldmeister hab ich heute angesetzt… mit eurer Melisse macht ihr mir richtig Laune… vielleicht k9mmt die auch noch
Mein Stundengebet lautet: „Bitte lieber Gott, schenke mir Geduld. Aber soooofort!“ Liebe Grüße Sisssi
Re: Rezepte für Kräutersirup
Du hast ja schon profunde Antwort bekommen.Dragonsoap hat geschrieben: ↑Donnerstag 9. Juni 2022, 09:44
Wieviel Stängel hast du denn auf einen Liter Wasser genommen?
Ich kann dir leider keine genaue Angabe machen, aber es werden wohl so 8 - 10 Stängel gewesen sein . Ich hab nur eher die oberen Teile verwendet, weil irgendein Tierchen Löcher in die unteren Blätter fabriziert hat.
Und bitte lass dich nicht abschrecken, ich war nach 24 Stunden nicht sehr begeistert, aber mit dem Zucker und dem Abkochen wurde der Geschmack immer runder und bis jetzt sind alle Testerinnen davon angetan, obwohl ich immer auf ehrliche Meinung dränge.
- hüttelputz
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Re: Rezepte für Kräutersirup
....obwohl Du immer auf ehrliche Antwort drängst....
Hab heute auch Bio Zitronen und Zucker gekauft. Falls mich der Arbeitseifer packt. Hier regnet es immer mal und ist kühl. Ein bisschen Sonne dürfen die Melissen gern noch tanken
Hab heute auch Bio Zitronen und Zucker gekauft. Falls mich der Arbeitseifer packt. Hier regnet es immer mal und ist kühl. Ein bisschen Sonne dürfen die Melissen gern noch tanken
Re: Rezepte für Kräutersirup
So. Nun habe ich gerade 8 Stängel Melisse geerntet und auf 2 L Wasser angesetzt. Hollersirup war schon vor zwei Wochen fertig.
Wenn ich bei Euch so lese, packe ich vielleicht noch ein paar Minzstängel rein. Ist bestimmt lecker.
Wenn ich bei Euch so lese, packe ich vielleicht noch ein paar Minzstängel rein. Ist bestimmt lecker.
- ditte
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Re: Rezepte für Kräutersirup
Meinst du 8 Stängel reichen?
Ich bin da ja immer eher so ein Übertreiber. Packe gerne richtig viel an Kräutermenge rein, damit es dann auch schön kräftig schmeckt und man den Sirup gering dosieren kann, aber vollen Geschmack hat.
Melisse und Minze passt gut. Minze ist dominant. Bei mir sind zusätzlich noch Rosenblätter mit reingewandert. Die Mischung schmeckt uns sehr gut.
Ich bin da ja immer eher so ein Übertreiber. Packe gerne richtig viel an Kräutermenge rein, damit es dann auch schön kräftig schmeckt und man den Sirup gering dosieren kann, aber vollen Geschmack hat.
Melisse und Minze passt gut. Minze ist dominant. Bei mir sind zusätzlich noch Rosenblätter mit reingewandert. Die Mischung schmeckt uns sehr gut.
Liebe Grüße Ditte
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- Schnackeline
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Re: Rezepte für Kräutersirup
Ich finde ja 8 Stängel auch bissi sehr wenig, selbst für einen Liter.
Re: Rezepte für Kräutersirup
Meine Minze war extrem buschig und der Sirup ist sehr lecker geworden - von Familienmitgliedern bestätigt worden.
Ich mag ihn auch gerne.
Ein ebenfalls angesetzter Liter Pfefferminzsirup ließ mich daran denken, wie vor drei Jahren mal eine Freundin darüber schimpfte und meinte, als ich ihr einen solchen kredenzte: "Bah!- schmeckt wie kalter Pfefferminztee und nach Krankheit und Fieber. Sowas trinke ich nicht "
Ich mag ihn auch gerne.
Ein ebenfalls angesetzter Liter Pfefferminzsirup ließ mich daran denken, wie vor drei Jahren mal eine Freundin darüber schimpfte und meinte, als ich ihr einen solchen kredenzte: "Bah!- schmeckt wie kalter Pfefferminztee und nach Krankheit und Fieber. Sowas trinke ich nicht "
- Aconita
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Re: Rezepte für Kräutersirup
Ich habe hier Rhabarberstängel liegen
Mal gucken.
Mal gucken.
Aconita
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