Eure Teemischungen

alte Salbenrezepte, Mazerate, Tinkturen, Tees und ätherische Öle

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Schnackeline
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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von Schnackeline »

Guck: Bild

Riecht ausgepackt noch leckerer. Jetzt freu ich mich aber grad mal. :smilie_happy_076:
Liebe Grüße Bine
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Aconita
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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von Aconita »

Oh lecker. :sabber_2:
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Schnackeline
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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von Schnackeline »

Wenn die bis heute Abend trocken sind, soll ich dann was mitbringen? Ich kann ja neu machen.

Auf der Terrasse sind grad 38 Grad (unterm Dach) und leicht pustig, das sollte eig. den Backofen perfekt ersetzen.

Meine Hände duften, aber hallo! Ich wasch mich jetzt nicht mehr. :c041:
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Aconita
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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von Aconita »

*kicher* Ich habe genug Seife :coolgirl:

Nur zum Probieren. Das interessiert mich.
Aconita

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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von Schnackeline »

Wird sofort notiert.

Ich bring dann auch noch frische Blätter mit, die sind dann schon vorgewelkt.
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savona
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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von savona »

Selber fermentieren, da bin ich ja noch nie drübergestolpert!

Ich trinke ja nicht gerne Tee, aber das zu machen, interessiert mich jetzt schon seehr!
mohnkuchen
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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von mohnkuchen »

ich mag gerne meine erkältungsmischung, auch wenn ich gesund bin: 2 teile minze, ein teil thymian und ein teil salbei. den mag ich am liebsten heiß getrunken, im winter.
wenns warm ist mag ich gerne kräutertee, den ich abkühlen lass und eher lauwarm oder kalt trinke. da mag ich gerne mischungen von minze oder zitronenverbene mit rosenmelisse (ist ne monarde) oder palmarosa-gras. jeweils so 3 : 1, das wird dann so frisch-blumig.

aber ans fermentieren hab ich mich noch nie getraut, klingt sehr spannend...
schöne grüße von conny
travana

Re: Eure Teemischungen

Beitrag von travana »

Schnackeline hat geschrieben:
Mittwoch 5. Juli 2017, 12:43
Okidoki und danke - der Geruch hat sich verändert (aber Rose de Resht ist eh dabei, plus Erdbeer-, Johannisbeer- und Brombeerblatt), dann mach ich mal raus.

Natürlich schimmelt da nix. :shock:
Sorry liebes schnackelinchen, ich hatte dich mit herzeleid verwechselt!!!

Dein Tee schaut gut aus!

Und richtig luftdicht ist es bei mir beim Fermentieren nicht, ich rolle die gewalkten Blätter nur mit der Folie ein und wickle diese Rolle dann in ein Geschirrtuch.
Und mir ist beim Fermentieren schon Tee geschimmelt, das geht schneller als man denkt:(

Ich mache es immer so, dass ich nach 2 Tage die Rolle einmal aufwickle und reinschnuppere und die Farbe anschau - sind die Blätter viel dunkler geworden und haben einen rosenartigen Duft, dann sind sie fertig.
Der richtig feine Geruch der Blätter kommt dann erst wenn sie getrocknet sind.
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Schnackeline
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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von Schnackeline »

Fertig!

Bild

Also, wir hätten da:

Erdbeer, Brombeer, Johannisbeer und Rose fermentiert plus
Rose
Minze
Kornblume
Zitronenmelisse
Zitronenverbene
Mädesüß
Holunder
Anisysop

Schon verkostet und für lecker befunden - auch vom Besuch, der bass erstaunt war, dass man sowas selber machen kann. :smilie_happy_076:
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lacky
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Re: Eure Teemischungen

Beitrag von lacky »

Da bekommt man direkt Durst. :n065:
Liebe Grüße Iris
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