Ölauszüge herstellen

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Aconita
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Aconita »

Kontrakontraproduktiv - es tut nicht, was es soll, löst keine wasserlöslichen Bestandteile, weil es kein Wasser ist und hält dafür das Wasser aus den Pflanzen im Öl fest, das man gerne raushaben möchte, weil die Gammelgefahr durch Pilze steigt.
Verschimmelt sind mit Zitronenschalen in Öl innerhalb weniger Tage. Auch die in Olivenöl eingefrorenen frischen Ringelblumenblüten waren nach Dem Auftauen nach etwas über einer Woche schimmelig. Das war zum Glück nur der Rest, der nicht mit in die Seife kam.
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Bella
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Bella »

Kann mir bitte jemand was zu Mandelblüten sagen? Sind die Mandelblüten ungiftig und macht es Sinn, daraus einen Ölauszug herzustellen und anschließend zu verseifen?
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Bärenfrau
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Bärenfrau »

Was versprichst du dir von einem Mandelblüten-Ölauszug?
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Bella
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Bella »

Keine Ahnung, deshalb frage ich ja. Meine Freundin hat mich gefragt, ob ich die Blüten verseifen kann, sie hat einen Mandelbaum in ihrem Garten.
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Bärenfrau
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Bärenfrau »

Im Prinzip kannst du es machen. Die Blüten sind nicht giftig, in Süditalien werden sie für irgendein Dessert verarbeitet.
Besondere Inhaltsstoffe sind mir nicht bekannt, der Duft ist viel zu schwach, um in der Seife durchzukommen, also ist es nur was fürs Etikett. Wenn du es machen willst, dann mach mit den Blüten einen Warmauszug in Mandel- oder Olivenöl.
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Bella »

Danke.
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TausendSchoen
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von TausendSchoen »

Ich vermute das man das bei allen Ölauszügen
mit dem Salz anwenden kann um die Feuchtigkeit aus dem Öl zu nehmen.
Ich denke hier an meine Löwenzahnblüten und Spitzwegerich.
Die sind zwar angetrocknet aber bestimmt noch nicht ganz trocken.

Ich wollte Warmauszug machen ....

LG
Melanie
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Bärenfrau
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Bärenfrau »

Wenn die Pflanzen angetrocknet sind und du einen Warmauszug machst, wirst du eh kein Problem mit Schimmel haben. Und wenn der Auszug in eine Seife soll, spielt es sowieso keine Rolle. Das mit dem Salz braucht man dann, wenn ein Auszug für kosmetische Zwecke hergestellt wird, der auch länger gelagert werden soll (z.B. Ringelblume für Ringelblumensalbe).
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Aconita
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Aconita »

Ölauszüge, die in die Seife sollen, sind kein Problem, wenn sie nicht mit den Kräutern zu lange stehen.
Macht man einen Auszug, um ihn aufzuheben, sollte er wasserfrei sein, egal ob man ihn essen möchte oder für die Kosmetik hergestellt hat.

Bärlauchöl ist total lecker, aber auch der Warmauszug ist, sobald er kalt ist, trüb. Das Trübe ist immer Wasser, Öl allein wäre klar. Deshalb gebe ich etwas Kochsalz hinzu, das das Wasser an sich bindet und verhindert, dass es zu schimmeln beginnt. Es dauert ja meistens 2 bis 3 Wochen bis sich alles Wasser unten gesammelt hat.
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Re: Ölauszüge herstellen

Beitrag von Aconita »

So, ich habe den Text mal neueren Erkenntnissen angepasst.
Aconita

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