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- Freitag 6. Oktober 2017, 15:07
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- Thema: Bergische Kaffeetafel
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Re: Bergische Kaffeetafel
Da geht mir als Mädel aus dem Bergischen natürlich das Herz auf! Toll sehen die aus, aber eher zum Essen als zum Waschen^Jetzt bitte noch Milchreis und Wupperschlamm dazu... Cappu gibbet nicht :dudu2: eher Kaffe aus der Dröppelminna! Hab auch mal 5 Jahre im Bergischen gewohnt und kenne Bergische Wa...
- Samstag 26. August 2017, 20:39
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- Thema: Meine Schwarzbunte...
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Re: Meine Schwarzbunte...
Da fehlen mir die Worte ( und das kommt selten vor !!!! )
- Montag 21. August 2017, 20:46
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- Thema: Goldstandard
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Re: Goldstandard
Ganz großes Kino !!!!!
Hoffe, dass ich auch irgendwann mal in dieser Liga mitspielen kann !
Hoffe, dass ich auch irgendwann mal in dieser Liga mitspielen kann !
- Sonntag 4. Juni 2017, 20:24
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- Thema: Alkana + Löwenzahn
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Re: Alkana + Löwenzahn
Die gefallen mir beide sehr gut !! Wie macht ihr das nur alle, dass eure Alkanna-Seifen zumindest annähernd lila werden. Meine haben immer ein Einheitsgrau .
- Sonntag 21. Mai 2017, 09:36
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- Thema: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
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Re: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
Ich glaube, er muss auf alle Fälle bei relativ gleichbleibender Temperatur stehen. Und das hab ich dort am ehesten. Den Maiwipfelsirup hab ich auf dem Schrank in der Küche stehen. Halt einfach "Learning by doing !"
- Samstag 20. Mai 2017, 23:51
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- Thema: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
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Re: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
Genauso hab ich es auch gemacht . Allerdings ist er mittlerweile ausgebuddelt und steht im Dunkeln draußen im Nebeneingangsraum. Da ist es für unser Haus verhältnismäßig kühl. Jetzt heißt es abwarten !
- Montag 15. Mai 2017, 19:23
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- Thema: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
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Re: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
Okay, dann befreie ich ihn wohl besser wieder aus seinem dunklen Gefängnis . Weiß schon, was Herr Schattenblume dazu sagen wird
- Montag 15. Mai 2017, 07:32
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- Thema: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
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Re: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
Diese Rezeptur muss ich auch mal ausprobieren und das Thema Scheiterhaufen haber wir hier öfter. Denn da waren die Würzburger ja auch echt gründlich. In Fulda wurd da auch nicht lange "gefackelt" :c041: :c041: :c041: Und ja, ich hab ihn kleingeschnitten und mit Rohrzucker angesetzt. Ich s...
- Sonntag 14. Mai 2017, 20:57
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- Thema: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
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Re: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
Ich mache den Schichtsirup. Eine Schicht Spitzwegerich, eine Schicht Zucker. Der Schluss wird mit Zucker abgedeckt. Dann warm und dunkel stellen oder in eine Erdkammer geben. Drei Monate warten in der Zeit kommt es zu einer Fermentation. Abseihen eventuell kurz aufkochen und in Flaschen füllen. Der...
- Freitag 12. Mai 2017, 20:31
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- Thema: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
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Re: Rezept für Spitzwegerichsirup gesucht !
Da hab ich schon fast alle Seiten durchforstet und eigentlich nur dein und das Rezept von Rachel gefunden. Das ist aber mit anderen Zutaten wie Lorbeer ( glaub ich ) und da weiß ich schon jetzt, dass der Rest der Famlie das eh nicht nimmt und ich es schlussendlich entsorge. Wollte nur wissen ober de...